Örtsmör med kantareller.
Snabbt gott till nyårsköttet . En rejäl klick smör, stekta kantareller . Hacka de örter eller kryddor du har. Själv tog jag dill och timjan. I med lite chiliflake , riven vitlök, flingsalt och lite svartpeppar från kvarnen . Klicka ut det när det
rörts om i koppen på plastfolie.
Rulla till en rulle . In i frysen och skiva före servering
