Nyårssupe hemma 2016.
Förätt :tunnbrödsklämma med mesquite rökt bog , pepparotsost och sparrisknopp .Middag :Älgtournedos smördegssnurror med pressad potatis och västerbottenost . Baconlindad sparris jordärtskockspure och kantarellsås .Efterrätt : Hemmagjord apelsinglass i litet skal.