Brieostpaj
Testade ett recept på paj med brieost . Enkelt och väldigt gott. Först en pajdeg i form . Dela en rund brieost och fördela ut den i formen . Lägg sedan ytterligare en pajdeg som lock och forma den efter brieosten . Vispa ihop en fyllning av tre ägg,
hackad persilja , tomat, rödlök, en vitlöksklyfta , lite chili och stekt bacon . Ett par teskedar senap och en stor skvätt grädde. Smaka av med salt och peppar. Fyll pajen och grädda 175 grader 30 min .